Viselkedéskultúra és kommunikáció

A tankönyv a kommunikáció alapjaival, az üzleti kommunikáció legfontosabb feladataival, eszközeivel, gyakorlati alkalmazásával ismerteti meg a tanulókat. Olyan kommunikációs feladatokat mutat be, amelyek a mindennapi munkavégzés során előfordulhatnak. A kiadvány a szerző korábbi Üzleti kommunikáció (MK-6402) című kiadványának programtantervi átdolgozása.

Főbb fejezetek: A viselkedéskultúra alapjai; Személyiségünk megismerése; Gasztronómiai alapismeretek, alapelvárások; A társasági élet speciális lehetőségei; A munkahelyi kapcsolattartás szabályai; A kommunikáció